Castagne alla maggiorana

Ingredienti

e preparazione

castagne secche
olio evo
maggiorana esiccata
200 gr
q.b.
q.b.

Immergere le castagne secche in acqua fredda con un pizzico di sale grosso e cuocere per 50 minuti, fino a quando non risultano morbide e ben cotte anche all’interno. Scolare e lasciare rafreddare le castagne. Dopo condire con olio e la maggiorana. 

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